厨房废水隔油器

为了进一步提高隔油器的技术水平，更方便地管理和维护，2014年住房和城乡建设部还特别修订了原标准CJ/T295-2008。同时，国外的油水分离器也开始应用于国内餐饮场所。此时，技术原理一般采用重力密度差的物理方法，将餐饮废水中的油与废水分离，避免油堵塞污管道。

厨房废水隔油器

一般而言，餐厅废水中的油按其在水中的存在状态可分为浮油、分散油、乳化油和溶解油四种。但并不是说这四种油类物质都可以根据油水比重差从水中分离出来，如乳化油脂和溶解油脂较难分离，需要较多的工序来完成除油过程。而且粒径大于50微米的油珠一般都可以轻易去除。餐饮废水流入油水分离器时，流速受到限制，但在缓慢流动过程中，可浮油、分散油等密度较小的油粒能顺利浮出，从油水分离器上端的集油区域流出。

油水分离设备专为餐厅厨房解决烦恼：大家都知道现在新闻报道的食品业存在卫生环境问题，政府部门对食品业的食品卫生监管逐步严格，我们在食品业中投入了很多努力，才能消除食品业的顾虑。很多企业选择使用食品油水分离设备来处理废水。

酒店餐厅的厨房食堂，包括工厂、学校等地方的饭堂，都需要安装油水分离器隔油池，对餐饮废水进行隔油提升设备，把油脂分离出来，然后才能排放，如果没有安装，就拿不到营业执照，开不了业，如果已经开业的，环保也会定期过来检查，确保有没有安装或是正常使用，确认废水达标排放。

，大量油脂和残渣容易附着在下水管壁上。随着时间的推移，管道的实际流通面积越来越小，最终形成堵塞。据估计，赣州市区每年管道堵塞造成的损失数百万。其次，大量油脂最终通过管网进入污水处理厂，大量破坏和死亡对油脂非常敏感的生物菌，导致出水质量明显下降，污染排水体。

破乳是处理此类废水的关键步骤，目前主要的破乳方法有物理法和化学法。物理法破乳一般需要较长的时间或较大的能量消耗；化学法是通过添加油水分离剂来改变油水界面的性质或强度来破乳。点清油水分离剂属于反相破乳原理，通过沉淀絮凝作用，能有效地提高油水包油(O/W)乳液的界面张力，使污水中的胶体颗粒失去稳定的排斥力和吸引力，最终失去稳定性，形成絮体，通过化学桥接，最终实现油水分离和有害杂质分离，达到回收油品，净化污水，满足后续处理工艺的水质要求，达到规定的污水排放标准。

潮南区餐饮企业需安装油水分离器。据日前发布的潮南区环保部门文件，要求为全区餐饮企业厨房污水排放做好专项准备，确保到2020年11月15日前完成准备工作，建设油水分离设施，在全区推行50平方米以上或30平方米以上的餐饮服务机构，以及30多家餐饮企业单位食堂。

盐城金球环保专业生产油水分离器、厨房油水分离设备、食堂垃圾处理器，酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、高质量、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。